2023年3月28日—29日，上海市商业学校餐旅教研室老师按照酒店管理与数字化运营专业人才培养方案，结合校企合作企业用人需求，组织20级酒店、21级酒店以及高职22级酒店管理与数字化运营专业全体学生参加了在由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司等联合举办的“2023Hotel&Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会”实践活动，并取得良好成效。

    本次展会为期4天，作为HOTEL&SHOP PLUS上海国际酒店及商业空间博览会的重要组成部分，上海国际酒店工程设计与用品博览会是国内首个定位于酒店及商业空间行业的大型展会，展品覆盖智慧酒店、康体休闲、工程设计、酒店用品、酒店布草等酒店及商业空间建设与运营所需产品，倾力打造酒店建设与运营的全系列解决方案和一站式采购平台。

    本次主题实践活动旨在使学生了解行业前沿最新动态，AI、数字化在现代酒店中的应用等。由于时间有限，老师和学生们主要参观考察了智慧酒店、酒店用品综合、游艇展、生活方式上海秀等主题展区。老师们通过与各参展商的沟通，了解到现场的设备都是采用行业内前沿的高新技术，不仅可供学生了解具体行业内的设备操作实际状况，并知晓行业内最新动态，也可以拓展自身思维结合校内课程展开相关教学。

    在专业技能方面，同学们现场观摩了酒店客房技能专业赛事，受益匪浅。参展过程中，同学们理论联系实际，以专业的眼光观看、思考，并积极与老师交流沟通，老师们也结合相关专业知识向同学们耐心讲解。

    通过本次活动，同学们不仅感受到了酒店行业的魅力多姿，而且进一步了解了行业的最新动态和发展方向，帮助她们制定自身职业规划。